“再过几天，今年的油茶就能用上最新古法压榨设备了！”昨日，青田县章村乡赵庄中学旧址内，油茶共富工坊项目负责人王德华擦拭着调试好的设备，话语里满是期待。这座曾闲置的校舍，如今以“油茶共富工坊”新身份，成为当地油茶产业升级、村民增收的新引擎。

章村乡素有“浙南油库”美誉，现有5万亩油茶基地。为打破产业瓶颈，2024年，章村乡盯上闲置校舍，启动共富工坊规划，锚定“榨油季前投用”目标推进改造与设备引进。如今走进共富工坊，陈旧校舍焕然一新：地面铺着整洁地坪漆，专属研发的古法压榨设备整齐排列，磨粉、蒸制、压榨全流程设备一应俱全。

不同于传统加工点，该工坊设计紧扣“油茶小镇”定位，还原上世纪六七十年代油茶生产与茶农生活场景，融入油茶古法压榨技艺，打造“加工、展陈、体验、餐饮”综合体。目前，工坊主体完工，运营团队招募同步推进，油茶非遗馆、压榨体验区等功能区均已建成。未来，游客可通过VR、情景交互，沉浸式感受油茶产业的老故事与新发展。

章村乡党委委员、副乡长殷泳麟说，工坊运营后，将为农户提供标准化加工场地，推出“茶粕抵扣加工费”举措降低成本；带动村民家门口就业，同时通过打造“古树山茶油”品牌、拓展销售渠道，为村集体经济注入动能。